過大禮又稱“大聘,是訂親過程中最隆重的儀式,約於婚前15至20天進行。准新郎家在擇定的吉日,將禮金禮品送到准新娘家,以示正式訂下婚約。
?過大禮的禮品包括(*禮品根據籍貫而有所不同):
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1.帖盒:內有蓮子、百合、青縷、扁柏、檳榔兩對、芝麻、紅豆、綠豆、紅棗、合桃幹、龍眼乾,另還有紅豆繩、利是、聘金、飾金,以及龍鳳燭一雙及對聯一幅。
2.酒:洋酒或米酒共四支。
3.生果:取其生生猛猛之意。
4.三牲海味:雞兩對,兩雄兩雌﹝如父母不全,一對便足夠﹞;另豬肉三至五斤,起雙飛﹝即一片相連開二﹞;大魚或鯪魚,取其有腥﹝聲﹞氣。
5.椰子:兩對﹝若父母不全,用一對便可﹞,意謂有爺有子。
6.四京果:荔枝幹、龍眼乾、合桃幹及連殼花生。
7.禮餅:取雙數。
8.禮金:豐儉由人。
9.茶葉、芝麻:意喻女子一經締結婚約,絕無反悔,亦喻為「油麻茶禮」。
10.金飾:四點金或其他金飾。
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